Супермаркети і терміни зберігання

[mmaryniak]

На вчорашніх закупах помітив дивну штуку. Кефір на поличці (10 січня) мав 5 днів термін придатності і на кришечці напис - вжити до 17 січня.

То могло означати або кефір з майбутнього, або виробник вважає, що 2-3 дні (на перевезення) не термін придатності не впливає.

Також мене завжди трохи дивує вміння зробити викладку так, що найсвіжіші товари заникані подалі і глибині, а перший ряд гордо займають товари на виздиханні. Це типу орієнтація на сліпого імпульсивного покупця-пофігіста?

Comments

[expialidociouz.livejournal.com]

а яка має бути розкладка? заникати товари, в яких термін спливатиме скоро, подалі, щоб зіпсувались?

[mmaryniak.livejournal.com]

Викласти окремо зі знижкою, все одно покупці дивляться на термін придатності кефірів і т.д. А в Канаді як з тим? В Штатах зазвичай викладають окремо з знижкою.

[expialidociouz.livejournal.com]

Викладають, як вважають за потрібне. Мені байдуже, через десять днів термін придатності спливе чи через місяць - лізти заради цього в глибини я не стану.

[nick-coll.livejournal.com]

У Німеччині так і поступають: через 2 дні викладають рабати (знижки) на окремих полицях, щоб можна було товар спихнути пошвидше, але таки спродати.