Супермаркети і терміни зберігання

[mmaryniak]

На вчорашніх закупах помітив дивну штуку. Кефір на поличці (10 січня) мав 5 днів термін придатності і на кришечці напис - вжити до 17 січня.

То могло означати або кефір з майбутнього, або виробник вважає, що 2-3 дні (на перевезення) не термін придатності не впливає.

Також мене завжди трохи дивує вміння зробити викладку так, що найсвіжіші товари заникані подалі і глибині, а перший ряд гордо займають товари на виздиханні. Це типу орієнтація на сліпого імпульсивного покупця-пофігіста?

Comments

[comrade-molotov.livejournal.com]

ооо то якшо йогурти я всьо перериваю поки ненайду найновіше.
а пиво чіпси там похуй новіше чи старіше. головно шоп не expired

[mmaryniak.livejournal.com]

то горілка все одно яка, а пиво старе не йде

[readmetal.livejournal.com]

Это мерчандайзинг.

[mmaryniak.livejournal.com]

Мерчандайзинг - то викладка, щоб збільшити продажі. А викладка свіжих кефірів в глибини полиці напевно тому не сприяє

[readmetal.livejournal.com]

Это тоже М. Не продадут вовремя - вообще не продадут. А на даты смотрят далеко не все покупатели. Многие тупо верят, что в большом и светлом магазине просто не может быть такого обмана (да и какой тут обман).

Люди постарше вообще без очков таки мелкие циферки не разберут.

[expialidociouz.livejournal.com]

а яка має бути розкладка? заникати товари, в яких термін спливатиме скоро, подалі, щоб зіпсувались?

[mmaryniak.livejournal.com]

Викласти окремо зі знижкою, все одно покупці дивляться на термін придатності кефірів і т.д. А в Канаді як з тим? В Штатах зазвичай викладають окремо з знижкою.

[expialidociouz.livejournal.com]

Викладають, як вважають за потрібне. Мені байдуже, через десять днів термін придатності спливе чи через місяць - лізти заради цього в глибини я не стану.

[nick-coll.livejournal.com]

У Німеччині так і поступають: через 2 дні викладають рабати (знижки) на окремих полицях, щоб можна було товар спихнути пошвидше, але таки спродати.

[indigo-eleniel.livejournal.com]

розкладка правильна, якщо товар не прострочений, але я все рівно порпаюсь до заднього ряду

[mmaryniak.livejournal.com]

більшість порпається, на кефіри особливо всі дивляться на дату

[indigo-eleniel.livejournal.com]

:) ну от і чудово, супермаркети самі нас привчили, що товари з адекватною ціною зазвичай знаходяться нижче колін, а найсвіжіші продукти ховаються позаду :)

[nick-coll.livejournal.com]

а я ще кличу (кликав) працівника і тикаю простроченою куркою в носа. Допомагало.

З кефіром — теж брав зпозаду.

[reggie-jungla.livejournal.com]

термін придатності 5 днів - це з моменту відкривання! а відкривати можна не пізніше вказаної дати